分类描述: 该类包含菠菜(菠菜),是一种可食用的苋科开花植物原产于亚洲中部和西南部,但通常生长于世界各地。其生长高度长达30厘米、宽1-15厘米。植物基部有较大的叶子,开花茎上的小叶位置较高。菠菜有很高的营养价值,富含抗氧化剂,特别适合于新鲜食用、蒸食或快速煮食。含有丰富的维生素。
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