| 分类详情 | |||
|---|---|---|---|
| 分类代码 | 30017147 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 碱化特色饼干（或椒盐式饼干） | 分类英文 | LYE SPECIALTIES (OR PRETZEL-TYPE BISCUITS) |
分类描述: 碱化特色饼干是一种烤制的特产。在烘焙前将面包卷浸泡在碱液中制成的该类饼干。最著名的形状可能是椒盐式饼干。
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| 分类代码 | 30017147 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 碱化特色饼干（或椒盐式饼干） | 分类英文 | LYE SPECIALTIES (OR PRETZEL-TYPE BISCUITS) |
分类描述: 碱化特色饼干是一种烤制的特产。在烘焙前将面包卷浸泡在碱液中制成的该类饼干。最著名的形状可能是椒盐式饼干。