| 分类详情 | |||
|---|---|---|---|
| 分类代码 | 30015577 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 面粉状 | 分类英文 | FLOURY |
分类描述: 高淀粉/低水分土豆亦称作具有高固体含量的食物。亦称为奶油土豆。其干物质（淀粉含量）达到22％以上。基于气候因素，一些品种干物质甚至达到26%。这是带皮烤土豆、煮土豆、土豆泥、包饺子、炖汤和烧汤的理想食材。
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| 分类代码 | 30015577 | 分类级别 | 六级 |
| 分类名称 | 面粉状 | 分类英文 | FLOURY |
分类描述: 高淀粉/低水分土豆亦称作具有高固体含量的食物。亦称为奶油土豆。其干物质（淀粉含量）达到22％以上。基于气候因素，一些品种干物质甚至达到26%。这是带皮烤土豆、煮土豆、土豆泥、包饺子、炖汤和烧汤的理想食材。