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分类详情
分类代码 30014522 分类级别 六级
分类名称 意大利香肠 分类英文 ITALIAN SAUSAGE

分类描述: 一种流行的带有意大利的传统口味和香料(茴香和/或茴香)的美式香肠。它通常由猪肉制成,但有时也由火鸡或牛肉制成。通常新鲜制作,但也可以烟熏烹制。它通常切碎装进链状的肠衣中,形如饼状,散装销售,用作填充制作肉丸。