分类描述: 国家和早餐香肠全部是由动物瘦肉新鲜制成,未经过腌制或烟熏(亦称作“全猪”香肠)。通常由猪肉制成,但有时也由火鸡或牛肉制成。肉被切碎后装进肠衣中,扎成链状或盘成饼状,作为传统的美国早餐的一部分。