分类描述: 一种柔软、均匀的质地和风味的潮湿香肠,通常由机械回收的肉或肉浆制成。大多数这类香肠被腌制或有时被熏制,并且可能在烹饪过程之后移除肠衣管。热狗尽管在保存前都经过加热,但是在售出前还是会完全加热并可以食用。