| 分类详情 | |||
|---|---|---|---|
| 分类代码 | 20002809 | 分类级别 | 五级 |
| 分类名称 | 蛋产品巴氏杀菌 | 分类英文 | Egg Product Pasteurisation |
分类描述: 表明蛋制品是否经过热处理以杀死适当的病原体，如果是，是否自然发生蛋清酶的变性。
子分类:
| 分类代码 | 分类名称 | 分类英文 | 分类级别 | |
|---|---|---|---|---|
| 30015398 | 巴氏消毒（无水解酶改性） | PASTEURISED (WITHOUT ENZYME MODIFICATION) | 六级 | 查看详情 |
| 30015399 | 巴氏消毒（水解酶改性） | PASTEURISED (WITH ENZYME MODIFICATION) | 六级 | 查看详情 |
| 30015400 | 巴氏消毒（酶水解改性的使用未知） | PASTEURISED (USE OF ENZYME MODIFICATION UNKNOWN) | 六级 | 查看详情 |
| 30015401 | 巴氏消毒（交替处理） | PASTEURISED (ALTERNATE TREATMENTS) | 六级 | 查看详情 |