分类描述: 包括来自水牛类动物、未经过任何进一步加工制作工艺(如烹煮、干燥、腌制、研磨或改良)的肉类产品,包括可能被切片、切块或机械拍打过的产品。尤其不包括未处理/未加工的野牛/水牛肉、未处理/未加工的皮弗娄牛/杂交牛肉和未处理/未加工的羚羊肉。不包括备制的/已加工的水牛肉。