分类详情 | |||
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分类代码 | 10005824 | 分类级别 | 四级 |
分类名称 | (易腐坏)肉类替代产品 | 分类英文 | Meat Substitutes (Perishable) |
分类描述: 包括所有可以被描述为/视为一种可替代肉类、蔬菜和蛋类蛋白质的健康食品。该产品由源自食用菌的菌蛋白构成。易腐坏的替代品也是披萨、烤面包和家常馅饼等素食即食食品的主要配方成分。这些产品必须冷藏以延长其食用期限。不包括所有肉类产品和任何其他富含蛋白质的产品,如蛋类和豆类产品,这些均为主要的配方成分。亦不包括冷冻和耐贮存的肉类替代产品。