分类描述: 包括来自雉科和雉属或锦鸡属(通常为普通雉鸡、环颈雉或红腹锦鸡)动物、未经过任何进一步加工制作工艺(如烹煮、干燥、腌制、研磨或改良)的肉类产品。包括可能被切片、切块或机械拍打过的产品。不包括备制的/已加工的雉鸡肉。